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鸡肉香菜饺子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-15 03:19:26  阅读:8367+ 来源:本站原创 作者:胡静

健康功效

香菜:健胃、透疹、增强免疫力
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

鸡胸脯400克香菜适量相克食物
胡萝卜1根相克食物面粉500克
20克 海鲜酱油适量
花椒粉适量少许
半棵相克食物

鸡肉香菜饺子的做法

  • 1.鸡肉洗净,去除脂肪,控水备用!

  • 2.香菜打理干净,用少许盐水浸泡10分钟,控水备用!

  • 3.胡萝卜打成皮状,焯水5秒,捞出备用!

  • 4.胡萝卜剁碎备用!

  • 5.香菜切碎备用!

  • 6.葱洗干净,切碎!

  • 7.鸡肉剁成肉馅!

  • 8.鸡肉加入葱花!

  • 9.锅内热油,备用!熟油没有生油味道,口感比较好!

  • 10.鸡肉馅放入盐,鸡精

  • 11.再加入海鲜酱油,和晾凉的热油!花椒粉

  • 12.顺时针搅拌,直到肉馅充分调匀!

  • 13.调好的肉馅加入胡萝卜!

  • 14.胡萝卜调匀后,加入香菜!

  • 15.调匀备用,都是顺时针搅拌!

  • 16.和好面团备用,我一般都是醒面两个小时!这样面皮比较口感好!

  • 17.开始包了!

  • 18.包好的饺子,为防止粘连,在盖帘上撒些面粉!

  • 19.锅内烧水,烧开后,水加少许盐,这样煮饺子就不会粘连了!

  • 20.饺子两开之后,关火出锅!

  • 21.好吃的饺子好了!

  • 22.咬一口,味道棒棒的!