豆豉香肠蒸蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

豆豉香肠蒸蛋的做法

• 1.香肠用水洗净

• 2.豆豉洗净、切碎

• 3.香肠切片备用

• 4.将香肠均匀的码放盘子里

• 5.将豆豉均匀的撒在香肠上

• 6.将鸡蛋破壳，放在盘子中间

• 7.锅内放水烧开，将香肠放到锅内，小火蒸15分钟即可出锅