食材用料
| 木薯粉80克 | 黑糖15克 |
| 水55克 | 淡奶1/3杯 |
| 奶茶咖啡糖1包 | 红茶包1个 |
珍珠奶茶的做法
- 1.小锅加入55克水和黑糖煮沸
- 2.煮沸的糖水马上倒入木薯粉里，快速搅拌
- 3.搓成面团
- 4.取黄豆大小的小面团
- 5.搓成丸子
- 6.完成后撒上份量外的木薯粉防黏
- 7.锅里下适量的水
- 8.煮沸后下丸子
- 9.搅拌一下防黏底
- 10.煮至呈透明状浮起
- 11.捞起放入冰水中
- 12.茶壶放入茶包倒进开水加盖泡5分钟
- 13.杯子里倒入半杯泡好的茶水
- 14.倒入淡奶
- 15.加入珍珠
- 16.加入糖
- 17.拌融糖，一道美味的珍珠奶茶就做好了
- 18.我是千里駒，来香哈一起交流吧！
