随着城市的不断发展，人们的生活水平不断提高，导致在我们的周围出现了很多的糖尿病以及肥胖的患者，并且越来越年轻化。其实这是一种症状——糖病肥胖症。那么对于糖病肥胖症的人，他们的饮食原则是什么呢?糖病肥胖症的食疗法又有哪些呢?
糖病肥胖症应该是每一个人都讨厌的一种疾病，因为它大大的影响了我们的生活和我们的身材，甚至还会使我们的身体健康受到危害。
糖病肥胖症饮食原则
糖尿病肥胖患者的饮食原则基本为低脂肪、低糖、低胆固醇和高钾低钠膳食为主，可选用富含必须脂肪酸的植物油，比如橄榄油、茶油、大豆油、花生油等;控制碳水化合物，增加血糖生成指数低的粗杂粮;蛋白质摄入以优质蛋白为主;饮食中的维生素和矿物质要充足，含糖量低的水果可以食用，但要从主食中扣去相应热量的食物;避免食用精制糖或含糖量高的水果及调味品。
糖尿病肥胖患者的膳食治疗不是饥饿疗法，但一定要按正常体重标准来控制每日膳食总热量。有必要实行少食多餐制，降低每餐的血糖峰值。糖尿病患者的治疗饮食中蛋白质提供的热量可以适当增加到15%--20%，脂肪提供的热量在25%比较合适，碳水化合物应控制在55%左右。
对于这种症状的食谱中一定要营养素含量丰富、种类要多。如果一些水产品、家畜肉、蔬菜、豆制品、水果、奶类、蛋类和一些粗杂粮等，每顿饭的总热量要控制好，但是饭菜的品种一定要丰富，食物的量一定要足够，也可以把单调的一、两个菜变成两三个小份量的菜肴。每天需要一斤半左右的蔬菜，菜肴花样要每日更新，否则会对患者的康复心理造成负担。
治疗糖病肥胖症的食疗法
橄榄油拌莴笋丝
原料：嫩莴笋150克、生榨橄榄油2克。
调料：盐1克，鸡粉2克。
1、莴笋去皮切细丝。
2、切好的莴笋丝放调料，放橄榄油拌匀即可。
因为莴笋中富有维生素以及大量的水溶性无机盐钾，里面的草酸十分的少。如果我们用开水煮的话就会把里面的营养素给破坏掉。
营养评价：莴笋中含有天门冬氨酸、谷氨酸和精氨酸等17种氨基酸，维生素C、A以及矿物质丰富，其中尤其以含钾多达212毫克/百克。莴笋可以热炒也可以凉拌，是比较适合大众口味的新鲜蔬菜。
酿豆腐
原料：卤水豆腐50克，肉末25克、葱、姜各5克。
调料：十三香3克，盐少许，鸡精3克，老抽适量、高汤一碗。
1、豆腐切成6CM长、4CM宽、1CM厚的块，用油浅炸后备用。
2、肉末加葱姜末、高汤、十三香、盐、鸡精、摔打上劲。
3、炸好的豆腐从一长侧面用刀划开，成口袋状，用小调匙刮肉馅塞入压均匀。
4、碗中放高汤，用老抽、盐、鸡精调味。豆腐放入汤中，上屉蒸30分钟。
5、蒸好的豆腐摆放在盘中，把蒸豆腐的汤勾芡淋到豆腐上即可。
现在最可怕的疾病可能就要属癌症了吧，大家在得知自己得癌症的时候一般都会比较害怕，但是七十多岁的张易亨是大家眼中最快乐的老人，就在五年前，他被检查出患有前列腺癌。面对突如其来的癌魔，张易亨老师用他的幽默和微笑，战胜了那段痛苦的时光。下面让我们来看看他的抗癌方法吧。
70岁癌症患者公布不花钱的抗癌秘诀
在气势上战胜癌症
“很偶然的就发现自己的前列腺有问题，晚上睡眠保证不了，最多的时候一天晚上要起床8次去厕所。到医院检查说这是男性老年常见病，但是这么半夜折腾实在是受不了了。就准备去南京做个系统的检查。”
噩耗传来后的平静
张老师在家人的陪同下来到南京，却得到了最不想看到的检查结果：PSA(前列腺特异抗原)达到14(正常人的PSA指数为0到4)，比正常人高出好几倍。张老师心里很清楚，这就意味着自己患了前列腺癌。医院的主治医生刘大夫安慰他说现在只是疑似前列腺癌，还只是嫌疑犯。可张老师的心里却很平静：“其实癌症也只是病的一种，就像得了感冒我们要治病，那得了癌症不也得治么?怕有什么用呢?”
几天后，切片检查结果出来了，癌症早期，需要马上开刀治疗。张老师听从医生的建议，选择根除手术，他跟刘大夫打趣说：“我这一百来斤可就完全交给你了!”一句话，把病房的医生护士都逗乐了。
生活处处是美丽
张易亨老师回忆起准备手术的日子，总会眉飞色舞地说起那些让他激动、开心的事情，有大有小他都看在眼里、记在心上。有心的人总能发现身边的美好，快乐的人总能从这些美好中找到生命的力量。
“我觉得自己首先是在气势上战胜了癌症。我身边有那么多关心我、爱我的人，有那么多人的帮助和祝福，我的手术能失败么?”张老师说完，冲我点点头，笑了起来。
在欢笑中治愈癌症
手术的时间出来了—4月30号。拿到通知单的张易亨老师却提出了异议：“5月1日大家都要放假了，我要30号做了手术，大家都不能好好休息。我还是等长假结束以后再动手术吧。”张老师的话让医生和家人都很不理解，“那你这一个星期都干什么呢?”刘大夫问到。张老师让医院把床位给自己留着，然后对儿子说：“走，带我在南京好好玩上7天!”一个即将走上手术台的老人居然要去旅游，大家惊讶之余，也对张老师多了份敬佩。
“从前期检查到最后的康复，治疗的过程虽然很繁琐，但是只要你能好好配合医生，就会少很多痛苦。”张老师说，要信任医生、信任医疗水平，这样，你才能有一颗平常心去对待癌症。
手术台上传笑声
长假结束了，经过最后的检查，5月11号上午，张易亨老师被送进了手术室。就在护士准备固定张老师的手脚时，他突然说话了：“明天是5月12号，是你们的节日，我提前祝你们节日快乐。”一句祝福，立刻让冰冷的手术室溢满了温情，护士们开心地说：“谢谢老爷子!”一位护士拿来麻醉剂，套在张老师的头上，从那以后他什么都不知道了。
营养评价：豆腐含有丰富的植物蛋白和钙，是物美价廉的食物来源。糖尿病患者每天的蛋白质以优质蛋白为主，可以适量添加植物蛋白，而豆制品除了补充蛋白质还是补钙的不错的选择。但是糖尿病膳食中添加豆制品要适量，基本上每周两三次为宜，个别糖尿病患者因患病期间每天过量食用豆制品而增加了合并痛风。
菜心烧海参
原料：水发刺参80克，油菜心两棵。
调料：蚝油，老抽、鸡粉、水淀粉。
1.水发刺参用水将腹内细纱冲洗干净，上屉蒸5分钟、菜心焯水。
2.锅中少放油爆香葱姜后捞出，放高汤或水。用蚝油和老抽，加3克鸡粉调味、用少许水淀粉勾芡。
3.把海参和菜心摆放碟中，淋上蚝油芡汁即可。
营养评价：海参是高蛋白、低脂肪、无胆固醇的高营养食物。海参中富含海参肽和无机盐，有很好的提高免疫力和抑制癌症的功效。更是糖尿病合并痛风患者的最佳选择，痛风病人急性期严禁吃海鲜，严格控制肉类，但是海参却在其限制之外，因它嘌呤含量很低，所以可适量放心食用。
椒油拌凉瓜
原料：净凉瓜100克。
调料：花椒油2克，盐少许，鸡粉2克。
1.凉瓜从中间剖开去籽，用勺儿把里面的那层白瓤刮净。然后斜刀片成抹刀片，这样切使刀口增大，会更好入味。
2.鸡粉用少许开水沏一下再放入凉瓜中，放好其他调料搅拌均匀，最后放花椒油拌匀。
营养评价：这道菜的热量很低，热量约35千卡。
凉瓜属于苦瓜的变种，素来有清火消渴的功效，有一定的降血糖功效，是糖尿病患者喜食的蔬菜佳肴。凉瓜中维生素C、A和视黄醇的含量非常丰富，还含有丰富的无机盐如钾、钙、磷、镁等。
结语：以上就是小编为大家介绍的有关于糖病肥胖症的相关内容，通过文中的介绍，相信大家对于糖病肥胖症的饮食原则应该有了一定的了解。此外，文中还提到了糖病肥胖症的食疗法，有兴趣的朋友可以仔细看看哦。
