癌胚抗原是检查是否患有某种肿瘤的标志物。这是医学上检查的一种手段。那么癌胚抗原的数值是多少才算是癌症呢?如果检查到癌胚抗原偏高我们应该采用什么样的食疗比较好呢?下面我们就一起来了解一下吧!
什么是癌胚抗原
癌胚抗原是一种存在于结肠癌、正常胚胎肠道、胰腺和肝内的一种蛋白多糖复合物。可广泛存在于内胚叶起源的消化系统癌，也存在于正常胚胎的消化管组织中，在正常人血清中也可有微量存在。
癌胚抗原是一个广谱性肿瘤标志物，它能向人们反映出多种肿瘤的存在，对大肠癌、乳腺癌和肺癌的疗效判断、病情发展、监测和预后估计是一个较好的肿瘤标志物。
但其特异性不强，灵敏度不高，对肿瘤早期诊断作用不明显。
若与CEA升高有关的肿瘤切除后，观察CEA水平可用于该肿瘤复发的检测。
癌胚抗原多少才算癌症
胚抗原是在胚胎时胃肠道、肝、胰腺合成的一种蛋白质。
在成年人胃肠道中也有少量合成，但不进入血液系统而是通过胃肠道排出，因此，在正常成年人血清中只有微量的癌胚抗原。
在胃肠道肿瘤时，血清中的癌胚抗原会明显升高，血清中的癌胚抗原超过每升血20微克，提示有胃肠道肿瘤。
但是其他的恶性肿瘤如肺癌、胰腺癌、乳腺癌以及一些良性疾病如非特异性结肠炎、胶原性疾病、心血管疾病等也会升高.
癌胚抗原呈阳性不一定是癌症,一些消化道疾病也会引起癌胚抗原呈阳性,当然也有的正常人偶尔也会稍微高一点。
为了慎重期间建议继续复查,癌胚抗原持续升高需要排除肿瘤的可能。
当然，简单的说，就是一种检查，可以参考诊断是否患有个别种类的癌症。
特别注意的是，它只是一种参考。不能作为最终诊断。
癌胚抗原偏高吃什么
1、脂肪
淋巴是人体很重要的防御系统，对我们的健康有着很重要的作用。可是有很多的原因会使淋巴细胞发生变异，进而是人患者淋巴癌。淋巴癌对我们来说并不少见，那么大家知道淋巴癌是怎么引起的吗?下面一起来看一下吧!
淋巴癌是怎么引起的
引起淋巴癌的因素是多种多样的，下面给大家简单介绍一下，引起淋巴癌的原因基本如下。
一：免疫因素
免疫因素是淋巴瘤产生的一个重要原因，人体的免疫力强的话，就能够抵抗住各种病毒的侵袭，如果人体免疫系统出现了问题，身体就会比较容易患上各种疾病，淋巴瘤的出现就是人体免疫系统出现问题的一个重要证明。
二：病毒原因
淋巴瘤的病毒学研究是现代比较重要的一个研究方向，引起淋巴瘤的病毒可能有EB病毒、人类嗜T淋巴细胞病毒、人类嗜B淋巴细胞病毒。如果人感染力这些病毒就比较容易出现淋巴瘤，所以检查这些病毒的存在与否也是确诊淋巴瘤发生的一个重要依据。
三：遗传因素
一般来说淋巴瘤具有遗传倾向，父辈出现淋巴瘤的子女感染淋巴瘤的机会会大大增加，往往会出现父辈出现淋巴瘤，子女也出现淋巴瘤。
所以如果父辈有淋巴瘤就需要子女及早的预防淋巴瘤的发生，做到早发现早治疗，效果会比较不错。
四：物理病因
淋巴瘤不仅仅与吸收的辐射有关系，并且与吸收辐射的年龄也具有非常大的关系，一般来说25岁以下受到辐射的话，出现淋巴瘤的机会会比其他年龄段受到辐射产生淋巴瘤的机会会更大。
五：化学病因
某些化学物质也会导致淋巴瘤的产生，如果长期接触容易导致淋巴瘤的化学物质就比较容易产生淋巴瘤，所以为了避免淋巴瘤的发生，在接触化学物质的时候一定要及时的做好各种防护措施。
六：饮食结构
随着现代生活方式的改变，很多食物都受到了化学药物的污染，如果长期食用这些被污染的食物，就比较容易产生淋巴瘤。
脂肪摄入应以植物油为主。以证实动物性脂肪摄入量与癌症患病率呈正相关。如动物脂肪摄入量与清润型前列腺癌有显着的相关性。2、硒
硒是目前已经证实的具有抗癌作用的微量元素。研究人员表示冬虫夏草含有大量的硒，能够有效减少多种癌症患病几率，尤其是对结肠癌。
3、蛋白质
适宜的蛋白质摄入有助于降低癌症风险。如每天饮用600ml牛奶的人较不饮用牛奶的人胃癌发病率低。大豆中的大豆异黄酮有抑制胃癌，直肠癌，乳腺癌的作用。
4、膳食纤维
膳食纤维可降低肠癌发病风险，但消化功能不好的患者谨慎使用。
5、维生素E
研究发现维生素E可降低口腔癌症患者病风险，可降低化疗副作用，可降低肺癌。宫颈癌。乳腺癌;结肠癌的发病危险性。
需要注意的是补充维生素E尽量从食物中补充，如一些深色的蔬菜、水果、动物肝脏、鱼油等含有大量的维生素E。
6、维生素C
摄入富含维生素C的食物可降低口腔癌、食管癌、胃癌的发病风险。
1.阻断致癌物亚硝酸的合成;
2.增强机体免疫力;
3.加速机体致癌物的排出，抵消调往细胞的毒素;
4.促进机体干扰素的合成;7.影响癌细胞能量代谢，抑制癌细胞生长。
总结：由此可见，癌胚抗原偏高不一定就是癌症，但是偏高总不是好事，我们可以通过一些简单的食疗来控制癌胚抗原的偏高。大家如果检测到癌胚抗原偏高的话不必要过于紧张，要根据医生的专业分析才能得出结论的。
