健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 低筋粉50克 | 鸡蛋4个相克食物 |
| 油40克 | 牛奶50克相克食物 |
| 糖40克相克食物 | |
棉花蛋糕的做法
1.称量好所有原料！
2.把油全部倒入锅内，开小火烧热，关火。
3.把面粉全部筛入热油中。
4.搅拌均匀后分三次加入牛奶搅拌均匀。
5.搅拌好的样子。
6.四个鸡蛋取三个分离蛋黄蛋清，最后一个全蛋打入蛋黄中。
7.分三次把蛋黄液加入面粉中
8.鸡蛋清打发分三次加入糖。
9.取三分之一蛋清到蛋黄糊中。
10.上下翻搅均匀。
11.全部倒入蛋清盆中。
12.搅拌好后倒入容器，并从20公分高的地方自由落体，排出气泡。
13.烤箱180度烤箱预热后，烤盘加入热水，放最下层。
14.中下层放烤网。
15.140°烤60分钟。烤的时候可以收拾刚才用过的锅碗瓢盆和灶台。然后冲杯咖啡耐心等待。
16.出炉，如果颜色不够可以再放到中上层烤两分钟。
17.全部倒扣，等待脱模。
18.成品。
19.脱模后多像一块海绵擦擦啊！
20.绵软可口！
