健康功效
荞麦面：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 白面适量 | 玉米面适量 |
| 小米面适量 | 黄豆面适量 |
| 荞麦面适量相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 油少许 | 盐少许 |
| 黄瓜1个相克食物 | 生菜半颗相克食物 |
| 黑芝麻少许相克食物 | 麻叶3片 |
| 老干妈辣椒酱少许 | |
五谷煎饼果子的做法
1.把白面粉，玉米面，小米面，黄豆面，荞麦面，盐都放到盆内
2.分次加水搅拌成面糊
3.生菜洗净
4.黄瓜切成条状，鸡蛋打散
5.锅里抹少许油，放入面糊
6.微凝固时抹上蛋液，再撒上黑芝麻
7.凝固以后翻面
8.在饼面上涂上老干妈辣椒酱
9.放生菜，麻叶，黄瓜条，卷起来
10.装盘
