美味烧萝卜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山药：止泻、健脾、补肺
红糖：健脾、益气、补血

食材用料

美味烧萝卜的做法

• 1.锅里加汤或水，加一点红糖（替代太医书中讲的炒糖色，那个不好掌握），加一些大酱（甜酱亦可），加入萝卜块儿，水要盖过萝卜块儿。用中火烧。

• 2.这时，把山药切块加点汤或清水，用搅拌机打成泥儿，待萝卜快烧熟烂时放入锅内，待汁儿收浓，停火起锅，试试咸淡加点盐，洒点香菜末 就行啦~