健康功效
红豆沙：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 面粉七勺（盛米饭的勺） | 红豆沙一碗相克食物 |
| 酵母粉5克 | |
豆沙包的做法
1.面粉加酵母粉，缓缓倒入37度左右的温水。
2.一边倒一边用筷子搅成絮状。
3.用手和光滑。盖上盖子，放在温暖的地方发酵。
4.这是发酵好的面团，用手指插个洞不回缩就是发酵好了。我家比较暖和，发了一个多小时。
5.揉光滑，排除气体。
6.取一半面团再揉，然后搓成长条。
7.揪成一个一个小剂子。
8.用手把面团揉光滑，然后擀成片状，不要太薄。
9.放上事先做好的豆沙馅。
10.像包包子一样的把它包起来。
11.收口朝下，整理好。
12.放在打湿的屉布上，可以避免二次移动变形。
13.我还蒸了一屉小兔子豆沙包，可是面发的太好，小兔子咧嘴了，所以就没拍。
14.静置醒发十五分钟。蒸锅烧开水，把醒好的面胚放进去。盖上锅盖，大火蒸十分钟后转中小火蒸20分钟，关火，不要开盖，再虚蒸5分钟。开盖。
15.香香的豆沙包出锅了！
