健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 蒜苔70克相克食物 | 腊肠2根（85克）相克食物 |
| 胡萝卜50克相克食物 | 葱1根相克食物 |
| 姜1片相克食物 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 味精适量相克食物 |
| 香油适量 | 水淀粉适量 |
| 十三香适量 | 食用油适量 |
蒜苔炒腊肠的做法
1.准备食材，将蒜苔去两头洗净，胡萝卜去皮洗净，腊肠、葱、姜洗净，放入盘中，备用。
2.将蒜苔切小段，胡萝卜、腊肠切薄片，葱、姜切碎末，放入盘中，备用。
3.锅内放油，烧热后放入葱末、姜末，爆香锅。
4.放入蒜苔段、胡萝卜片，炒匀。
5.放入腊肠片，大火翻炒。
6.放入适量盐、生抽、十三香，翻炒。
7.最后放入适量水淀粉、味精、香油，炒匀即可。
8.出锅，盛入盘中，如图。
9.摆拍。开吃啰。
