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丝瓜鸡蛋瘦肉汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-12 14:21:23  阅读:6305+ 来源:本站原创 作者:杨坤

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
丝瓜:解毒、凉血、清热化痰

食材用料

鸡蛋两个相克食物丝瓜两条相克食物
瘦肉2两两勺子
1小勺半1大水勺

丝瓜鸡蛋瘦肉汤的做法

  • 1.丝瓜洗干净,用刀削好皮,再次放水里洗干净,切凌型,瘦肉洗净切片,放入盐,腌一下。鸡蛋两个打散

  • 2.鸡蛋用筷子调成鸡蛋液备用

  • 3.锅烧热,放少1小勺许油,油温热后,放入鸡蛋液,先不要翻动,等凝固一下再动,

  • 4.炒成棉花状盛出备用

  • 5.锅中入水,烧沸,淋入1小勺油,倒入丝瓜,瘦肉,盖上盖子煮5--6分钟

  • 6.倒入炒好的鸡蛋,加入1小勺半盐,煮一下就好了