金包银鱼露炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

金包银鱼露炒饭的做法

• 1.锅内入油，放入米饭，不停翻炒至米饭全都松散没有小块，干爽得快要跳起来。

• 2.将蛋整个磕入，与饭一起翻炒至米饭粒被蛋液包住。

• 3.倒入香肠粒、葱粒，炒至葱香香肠透明出油，再倒入黄瓜粒、鱼露、炒两分钟，按自己口味加盐、鸡精，翻炒出锅即可。