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干锅大杂烩的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-29 10:11:43  阅读:3875+ 来源:本站原创 作者:黄志玮

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
芹菜:除烦、平肝、清热
猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

土豆一个相克食物 毛菇一碗
芹菜两颗相克食物猪肉适量相克食物
粉皮适量胡萝卜一根相克食物
鱼豆腐一碗洋葱半个相克食物
火锅底料适量豆瓣酱适量相克食物
红辣椒一根少许
香油适量 鸡精适量

干锅大杂烩的做法

  • 1.蔬菜切好开水烫煮一下

  • 2.猪肉洗净切片

  • 3.热锅凉油放猪肉炒1-2分钟

  • 4.放入火锅底料、豆瓣酱炒出红油后放入蔬菜炒熟后淋入香油鸡精起锅