（原标题：传说维生素E保胎还抗癌，“传说”究竟有几分靠谱）
阮光锋/我国农业大学养分与食物安全硕士、科信食物与养分信息交流中心科学技术部主任
有朋友问：传闻吃维生素E能缓解痛经、医治不孕不育、保胎，还能美容、抗变老、防备心脏病、抗癌，究竟是不是真的？要不要买着吃呢？今日我就带咱们一同看看维生素E究竟是什么，以及科学家对它的点评。
维生素E是什么
维生素E（Vitamin E）是一种脂溶性维生素，也是人体内最首要的抗氧化剂之一。维生素E其实并不仅仅是一种单一的物质，而是一系列结构相似的酚类物质，其间活性最大的是α-生育酚。
维生素E有什么用
维生素E的首要生理功用是抗氧化作用。它能阻挠自由基链反响，然后维护体内的脂肪酸等简单被氧化的分子免受活性氧和其他自由基的进犯。
维生素E的那些健康传说
1.维生素E能改进男女不育吗？
由于维生素E又名生育酚，所以，说它“改进生育”就顺水推舟了。
在维生素E发现的前期，人们发现缺少维生素E的大鼠会发作生殖妨碍，雌鼠因流产不育。但在人类中，并未发现服用维生素E可以促进男性或许女人的生殖功用。
有研讨对卵巢影响（ovarian stimulation）的女人进行研讨，其间一组（53人）每天吃400IU维生素E，与对照组比较，怀孕率并没有明显差异。在男性研讨中的成果也根本相似。所以，假如真的存在不孕不育、怀孕困难等问题，仍是应该找专业的医师对症医治，可别寄希望于维生素E，耽搁机遇。
2.维生素E能调理月经吗？
每个月总有那么几天会困扰着女人朋友。有说法称维生素E可以协助调理月经、缓解痛经。维生素E真的是女人好闺蜜吗？
的确有不少研讨，但依据都不算充沛。正因而，美国妇产科学会（ACOG）以为，膳食弥补剂里只要维生素B1和镁有少数依据以为有用，可是也没有满足的依据，现在来看，其他的膳食弥补剂也没什么用。
3.维生素E能保胎？
由于维生素E素有生育酚的台甫，所以，人们关于它促进生育的功用总会有更多的等待。常常就有人说，弥补维生素E可以保胎，避免流产，许多人怀孕后呈现前兆流产的症状后，不少医院的医师也会开点维生素E。吃维生素E真的有助于保胎吗？
总的来说：在孕前期和孕前期，弥补维生素关于孕妈妈的和婴儿的健康是有优点的，可是，弥补维生素并不能避免流产，关于保胎也没有实际作用。
4.维生素E能美容、抗变老？
还有许多说法，维生素E能促进皮肤的更新，美容、抗变老，许多女人护肤品、保健品里也都打着维生素E的旗帜。维生素E真的能美容抗变老吗？
维生素E虽然有很好的抗氧化功能，可以安排自由基反响，在一些细胞和动物实验中，人们也发现维生素E的确有推迟细胞变老的作用。可是，其实，现在没有依据证明摄入许多维生素E可以协助人们推迟皮肤的变老，靠吃维生素E也不能青春永驻。
5.维生素E有利心血管？
曾经有一些研讨发现从食物中摄入较多维生素E与较低的心血管根本危险相关，但后来经过大规模干涉实验研讨，证明弥补大剂量维生素E并不能有用下降心血管根本危险，也没有下降血脂的作用。
也正因如此，美国心脏病协会（AHA）不支持吃维生素E弥补剂来防备心血管疾病，不过，引荐咱们每天都能吃富含维生素E的食物。
6.维生素E抗癌？
由于维生素E有很好的抗氧化功能，所以科学家也估测它是否可以抗癌。针对这一估测，科学家也做了许多研讨进行证明。其间有一些临床研讨成果，可是成果却并不共同。
美国国家癌症研讨所NCI（National Cancer Institue ）关于抗氧化剂与癌症联系的陈述中也指出，抗氧化剂对人体抗癌的作用存在对立。
换言之：现在的研讨并不能确认抗氧化剂可以在必定程度上协助人体抗癌。维生素E关于防备癌症并没有太多优点，并且，许多弥补还会添加某些癌症的危险。
哪些食物中维生素E比较多
含有维生素E的食物其实非常丰厚，简直一切的植物种子都富含维生素E，特别是含油脂丰厚的种子，比方各种坚果以及花生、芝麻等。
大豆、淀粉类豆子和谷胚也都是维生素E的好来历。
此外，蔬菜、蛋黄、鱼类和动物肝脏中也含有较丰厚的维生素E。
从现在来看，我国日常日子中取得维生素E的首要来历是平常炒菜烹调时用的各种植物油，比方花生油、玉米油、大豆油等等。
咱们应该多少维生素E
我国以为，维生素E的参阅摄入量（DRIs）是14mg，最大耐受摄入量UL是700mg。维生素E的缺少症比较罕见。
缺少维生素E的首要症状是溶血性贫血，即红细胞的细胞膜决裂而溶血。这或许是由于缺少维生素E，不能维护其细胞膜免受氧化损伤，使膜结构发作反常而导致的。长时间的维生素E缺少还或许形成神经纤维和视网膜的功用妨碍。
维生素E的缺少往往与脂肪吸收妨碍有关，如肝功用反常、囊性纤维化症等，此刻维生素E的吸收也会严峻受阻。
此外，早产儿往往存在维生素E缺少，由于胎儿体内的维生素E储藏一般是在最终一两个月。
咱们该怎么做
关于绝大数人来说，必定要清晰：均衡饮食才是最健康的日子小习气。
重视饮食均衡，尽量经过多样化的食物来取得咱们所需的维生素等养分。
不要长时间服用额定的维生素弥补剂。
假如存在某种维生素缺少或身体有特殊需要的状况，当遵照医师或养分师的辅导，当心不要补过量。
