茶 南边之嘉木也
茶文化源源不绝，在中国古代文献记载里，
大约在神农氏时期就以药材的身份进入了日常日子中。
发展到盛唐时期，则茶叶以成为
“大众人家不行一日无茶”了。
一片叶子脱离枝头，
凭借茶人的巧手，历经萎凋、揉捻、发酵、烘干等一系列工艺进程精制而成，
浴火重生，凤凰涅槃，奇特的饮品诞生了.
无论是来自武夷山的红茶开山祖师正山小种，
仍是来自勐海古茶山的大益普洱茶莫不如此。
茶是哲学
在陈旧的东方文化里，
你咱们整套交融道德与宗教的天人观。
它要求质朴、坚持洁净、清雅的环境，
默契的良友，无需局面的奢侈，在俭朴中既能见大安闲。
茶帮咱们的感知界定了万物彼此间的分际。
在这个意义上，
它是一套修身养性的方圆规则，
一起它还代表了中国民间传统文化里相等的真理。
由于不管本来的凹凸贵贱，
在茶的品饮进程中，都是雅士、都是平人。
茶需求了解，需求感悟。
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