健康功效
韭菜:温中、补肾、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压
食材用料
韭菜适量相克食物 | 鸡蛋两个相克食物 |
虾皮少许相克食物 | 盐少许 |
鸡精少许 | 香油少许 |
韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法
1.将鸡蛋磕入碗中打散。
2.锅中放油,下鸡蛋液划散成小颗粒。
3.韭菜切碎加入香油拌匀。
4.将鸡蛋、虾皮和韭菜一起混合,加少许盐和鸡精拌匀。
5.取饺子皮,将馅料放在皮子上面,按自己喜欢的样子包裹住。
6.依次包好。
7.锅中注入适量清水烧开下饺子烧沸,点入少许冷水,再次烧开再点一次冷水至烧沸。
8.成品图。