大众号《宝宝辅食达人》收录了我给宝宝做过的1000多道辅食，每日原创持续更新!
刚过秋分，我知道许多姐妹现已开端煲肉汤来给娃贴秋膘了，但其实这个时节十分枯燥，且午后的热感还没有褪去，这时候清热解燥反而比大补的汤水更有用。
所以我就做了今日这碗能够清热化痰的丝瓜口蘑汤，假如你家娃有伤风咳嗽、饮食上火等症状，一定要用它来下下火。
这次我没有像之前那样加肉丝，而是替换成了口蘑，它的口感和肉十分类似，可是滋味会更鲜更嫩，几乎比肉汤还要好喝。
丝瓜滋味新鲜，且又脆嫩又爽口，两种食材一结合，再加上最能提鲜的大虾仁，这碗汤不必尝，你就知道有多鲜美了！
作为随处可见的廉价蔬菜，丝瓜的养分也是很丰厚的，它含有蛋白质、粗纤维、维生素以及钙铁磷等微量元素。
上火的宝宝喝它能够下火祛痰，消化不良便秘的宝宝喝它还能起到光滑肠胃的效果，有助于排便。
汤甘旨美、养分丰厚，初秋煲汤我独爱这一碗！
- 丝瓜口蘑汤 -
参阅月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材预备：丝瓜120克、虾仁50克、口蘑3个 辅料：蔬果调味料、柠檬
操作时刻：20分钟
甘旨指数：★★★★☆
- 1 -
虾仁放上柠檬片提早腌制15分钟。
*用柠檬片腌制后能够很好祛除海鲜的腥味，还有股淡淡的柠檬香。
- 2 -
丝瓜去皮切成滚刀块。
*翻滚丝瓜，用斜立刀的办法切成块，这样做出来会更好吃。
- 3 -
口蘑切成小片，然后放入沸水锅中焯水捞出。
*口蘑片切的不必太薄，扎实一点会更好吃，不必口蘑换成其他菌菇类也能够。
- 4 -
热锅刷油，放入腌制好的虾仁进行翻炒。
- 5 -
然后参加口蘑、丝瓜，持续翻炒至变色。
- 6 -
最终在锅中参加适量热水，一向熬煮到欢腾状况。
- 7 -
加点儿蔬果调味料，用勺子拌和均匀后盛出。
*果蔬调味料用来提鲜是极好的，当然你也能够换成鲜菇粉，或许少数的盐。
- 8 -
这一碗丝瓜口蘑汤就做好了，光碧绿的色彩看上去就胃口满满，又鲜又润喉，只怕娃一碗都不行喝呢！
我给宝宝做过的辅食，都拍成了视频收录在了我的大众号《宝宝辅食达人》里，微信大众号查找“宝宝辅食达人”重视就能够查看到啦！
育儿和宝宝辅食增加、喂食问题都能够加我私家微信：shipu996
