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芹菜炒扎肠子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-18 19:39:55  阅读:588+ 来源:本站原创 作者:张卫健

食材用料

扎肠子一小碗 红尖椒一个
芹菜两根相克食物适量
少许 鸡精少许
生抽适量

芹菜炒扎肠子的做法

  • 1.芹菜洗净切成段。

  • 2.红尖椒切圈。

  • 3.坐锅,放入扎肠子,加适量水煮一下,水快干时盛出备用。

  • 4.锅里加少许植物油(肠子本身有油出),倒入辣椒圈炒一分钟。

  • 5.倒入煮发的扎肠子,中小火继续炒一分钟左右。

  • 6.将肠子扒在一边,倒入芹菜,大火,撒盐,单独炒二十秒。

  • 7.芹菜和肠子一起炒,加一点鸡精和生抽,炒匀出锅。

  • 8.好吃。