健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 金针菇150克相克食物 | 香肠一根相克食物 |
| 生姜适量相克食物 | 大蒜两粒相克食物 |
| 大葱半根相克食物 | 红萝卜二十克 |
| 生粉五克 | 盐二克 |
| 味精一克相克食物 | 食用油适量 |
| 生粉的水二十克 | |
腊味金针菇的做法
1.备好食材
2.金针菇洗净用手撕开，香肠切片，大葱白切段葱绿切末，生姜切末，红萝卜切丁，生粉加水。
3.热锅加水大火煮沸腾
4.加入金针菇大火煮沸腾
5.沸腾一分钟后捞出来沥干水摆在盘子里
6.就这煮金针菇的水加入香肠煮沸腾即可
7.捞出来沥干水装碗备用
8.热锅加食用油
9.油温五成热加入生姜大蒜和大葱段炒香
10.加入胡萝卜丁炒断生
11.加入香肠煎炒至香加适量水煮沸腾
12.加盐和味精拌匀
13.加入生粉水快速拌匀关火
14.加入大葱末拌匀
15.起锅装在摆好盘子的金针菇的上面
16.上桌即食美味不怕多再来一盘
