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黄金小猪豆沙包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-14 05:15:25  阅读:2250+ 来源:本站原创 作者:曹格

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
牛奶:富含蛋白质

食材用料

南瓜200g相克食物面粉350g
牛奶50g相克食物 酵母3g
白糖20g相克食物 豆沙适量
黑芝麻适量相克食物

黄金小猪豆沙包的做法

  • 1.将酵母倒入牛奶中,静置一会带酵母溶解

  • 2.南瓜去皮去籽上锅蒸熟

  • 3.取200g南瓜压成泥,加入白糖搅拌均匀

  • 4.面包机中倒入牛奶酵母水、南瓜泥、面粉,选择发面选项

  • 5.面团发好后揉均匀,擀出面团中的空气

  • 6.先取一部分面团分层大小均匀的小剂子(剩余面团盖入盆中防止水分流失)

  • 7.将小面团擀成面皮(不要太薄)

  • 8.放入适量的豆沙馅

  • 9.收口团成团,猪头就做好了

  • 10.取两块适量的小面团:一块擀成长条形,压扁,中间切开做猪耳朵;一块做成圆形,稍微压一下,一会做猪鼻子

  • 11.将猪耳朵部分沾上适量清水粘在猪头上,猪鼻子部分也沾上清水粘在猪脸上,用筷子点两个小坑做鼻孔

  • 12.点上两粒黑芝麻做猪眼睛

  • 13.所有小猪都做好后入锅蒸20分钟,关火后不要马上掀开锅盖,焖5分钟再掀开

  • 14.金黄色可爱的小猪豆沙包出锅啦