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红烧泥鳅的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-12 08:57:51  阅读:4903+ 来源:本站原创 作者:钱泳辰

健康功效

泥鳅:补脾胃、利水、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

泥鳅一斤半相克食物相克食物
小葱相克食物相克食物
老抽 生抽
相克食物

红烧泥鳅的做法

  • 1.泥鳅可以叫菜场的人处理,不过回来还要再洗下

  • 2.姜蒜

  • 3.热油锅,放少许辣椒,姜蒜爆香

  • 4.泥鳅下油锅

  • 5.一勺生抽两勺老抽

  • 6.放入凉水,白糖,大火烧开小火墩20分钟酥软即可