食材用料
| 卤水大豆腐一条 | 郫县豆瓣酱，老干妈豆瓣酱适量，老干妈一点点 |
| 葱花，姜末，蒜末适量少许 | 鸡精，味精，糖适量即可，糖随意看个人口味 |
麻辣豆腐 的做法
1.切块，锅边缘出水泡时候下锅，防止粘锅
2.焯2分钟 透了即可
3.捞出用凉水透一下，避免成一坨
4.放入油，郫县豆瓣酱，少许老干妈借味，葱姜蒜末炸锅
5.然后调汤，放入调料，味精，鸡精，糖适量，看个人口味
6.炖2分钟 准备收汁勾芡 尽量晃锅勾芡，少翻勺，避免碎
7.成品图
麻辣豆腐的做法和食材用料及健康功效
时间:2017-09-10 23:45:39 阅读：2848+
来源：本站原创 作者：萧淑慎 
