健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 大鸡腿1个 | 土豆两个相克食物 |
| 姜三片相克食物 | 大蒜三四瓣相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 咖喱粉适量 |
| 洋葱30克相克食物 | 水适量 |
| 生抽适量 | 料酒适量 |
黄焖鸡腿的做法
1.成品图片是不是很诱人？
2.准备下食材
3.土豆和洋葱切块，鸡腿剁成大小差不多的块，姜切条，大蒜切片，备用！
4.鸡腿肉放开水里焯几下，去除血腥！捞起沥干水份，备用！
5.锅里放适量的油，烧热后，把大蒜和姜放入爆香！
6.把鸡腿肉放入，翻炒片刻，放适量的料酒，继续翻炒均匀！
7.把土豆倒入，继续翻炒，大约两分钟，放适量的生抽，咖喱粉，继续翻炒均匀！
8.锅里放适量的水，大约1500克，大火烧开，转中小火焖到水差不多干！大约三十多分钟！
9.洋葱放入，放适量的盐和鸡精，翻炒片刻，再放少许水焖两分钟！
10.收汁时不要太干，得留点汤，盛起装盘！是不是很下饭！这道黄焖鸡就做好了！
