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酱鸭腿的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-27 00:06:52  阅读:4999+ 来源:本站原创 作者:孙菂

健康功效

鸭腿:滋阴、益气、补血
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

鸭腿3个冰糖2块相克食物
生姜1块相克食物 老抽适量
生抽适量桂皮1块

酱鸭腿的做法

  • 1.鸭腿洗净备用

  • 2.鸭腿在水里面焯一下

  • 3.冰糖生姜,桂皮备用

  • 4.放入老酒,生抽,老抽,生姜,桂皮,冰糖。

  • 5.烧半小时以后,把汤汁收干

  • 6.烧好后捞起,等冷了以后切

  • 7.装盘,旁边的料可以蘸着吃,成品