食材用料
糖20克 | 鸡蛋两个 |
面粉40克 | 食用油15克 |
微波蛋糕的做法
1.蛋黄蛋清分离
2.糖分3到4次,分别加入蛋清中,打发
3.把蛋黄加入打发的蛋清中,拌匀,再加入面粉拌匀,像炒菜一样,翻拌均匀,最后加食用油,拌匀,在微波容器内擦油,目的是好脱模,把糊倒进摸油的容器中,轻震几下,把大汽泡震出
4.容器盖盖,放微波炉,3分钟后,取出,装盘
5.凉了就可以切开吃了
糖20克 | 鸡蛋两个 |
面粉40克 | 食用油15克 |
1.蛋黄蛋清分离
2.糖分3到4次,分别加入蛋清中,打发
3.把蛋黄加入打发的蛋清中,拌匀,再加入面粉拌匀,像炒菜一样,翻拌均匀,最后加食用油,拌匀,在微波容器内擦油,目的是好脱模,把糊倒进摸油的容器中,轻震几下,把大汽泡震出
4.容器盖盖,放微波炉,3分钟后,取出,装盘
5.凉了就可以切开吃了