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微波蛋糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-24 01:21:31  阅读:7849+ 来源:本站原创 作者:撒贝宁

食材用料

糖20克 鸡蛋两个
面粉40克 食用油15克

微波蛋糕的做法

  • 1.蛋黄蛋清分离

  • 2.糖分3到4次,分别加入蛋清中,打发

  • 3.把蛋黄加入打发的蛋清中,拌匀,再加入面粉拌匀,像炒菜一样,翻拌均匀,最后加食用油,拌匀,在微波容器内擦油,目的是好脱模,把糊倒进摸油的容器中,轻震几下,把大汽泡震出

  • 4.容器盖盖,放微波炉,3分钟后,取出,装盘

  • 5.凉了就可以切开吃了