香滑豆腐脑的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄豆：导滞、健脾、利水

食材用料

香滑豆腐脑的做法

• 1.将黄豆提前泡发

• 2.放入豆浆机中榨成汁并过滤掉渣子

• 3.将榨好的豆浆煮开后晾3分钟后加入内脂（一边加一边搅拌）搅拌均匀后 静止三十分钟

• 4.三十分钟后将结了的豆浆搅碎（比我图片还要碎一点）

• 5.将搅碎的豆花倒入锅子里然后盖上盖子，在盖子上压一些重物，压8个小时

• 6.8个小时后 噹噹噹噹！这是麻麻用方盆子做的！不过用什么容器都可以滴，只不过是看分量而已

• 7.豆腐脑做的麻辣豆腐汤