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香菇番茄鸡肉粥的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-21 14:03:46  阅读:4754+ 来源:本站原创 作者:盖丽丽

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

番茄三个相克食物 鸡胸肉一块
香菇八个相克食物适量相克食物
姜丝适量 芝麻香油一勺
色拉油适量芡粉两勺
料酒一勺适量
鸡精适量 葱花适量

香菇番茄鸡肉粥的做法

  • 1.将洗净的番茄、香菇、鸡胸肉切碎

  • 2.将切碎香菇用料酒和水浸泡约10分钟,然后用手挤干里面的水分

  • 3.把香菇炒一下,装盘放一边

  • 4.鸡肉加入料酒、姜、蒜、芡粉、盐、鸡精腌制十分钟

  • 5.将水烧开后,倒入淘好的米。大火熬十分钟,熬的过程中记得搅拌。然后转小火熬十分钟。再倒入番茄和香菇熬十五分钟。接着倒入腌制好的鸡肉,并加一勺芝麻香油。小火熬5分钟左右关火。

  • 6.熬好后,撒一点葱花。