酸菜猪血汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪血：镇惊、补血、止血

食材用料

酸菜猪血汤的做法

• 1.猪血切块备用

• 2.自制酸菜一棵

• 3.姜丝，酸菜切丝，芹菜叶，葱段备用

• 4.热油锅下姜丝爆香

• 5.放酸菜入锅翻炒

• 6.加水煮

• 7.水滾放入猪血，小火慢煮

• 8.看猪血煮熟放入盐，鸡精，葱段，芹菜叶，搅拌均匀关火出锅

• 9.成品