食材用料
| 牛柳100克 | 尖椒50克 | 
| 盐少许 | 黑胡椒粉少许 | 
| 姜末少许 | 鸡精少许 | 
| 料酒少许 | 生抽少许 | 
尖椒牛柳的做法
1.超市购买的牛柳,用黑椒调制好的,尖椒洗净
2.尖椒切断
3.起油锅,放姜末爆香
4.倒入牛柳煸炒脱生
5.8成熟后起锅备用
6.再起油锅,烧热后放入尖椒爆炒
7.少许时刻后,待尖椒起虎皮
8.倒入八成熟的牛柳翻炒,加少许盐,鸡精,生抽,料酒
9.2分钟后即可起锅
| 牛柳100克 | 尖椒50克 | 
| 盐少许 | 黑胡椒粉少许 | 
| 姜末少许 | 鸡精少许 | 
| 料酒少许 | 生抽少许 | 
1.超市购买的牛柳,用黑椒调制好的,尖椒洗净
2.尖椒切断
3.起油锅,放姜末爆香
4.倒入牛柳煸炒脱生
5.8成熟后起锅备用
6.再起油锅,烧热后放入尖椒爆炒
7.少许时刻后,待尖椒起虎皮
8.倒入八成熟的牛柳翻炒,加少许盐,鸡精,生抽,料酒
9.2分钟后即可起锅