皮蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

皮蛋的做法

• 1.准备好材料。

• 2.皮蛋去壳切块

• 3.黄瓜切丁，装盘备用

• 4.辣椒葱蒜切好备用。

• 5.热锅放油下葱蒜辣椒。

• 6.下酱油醋。

• 7.黄瓜丁上面撒上蒜末

• 8.把调好的汁再倒上。

• 9.一盘黄瓜拌皮蛋就好了。