健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 鸡腿1个相克食物 | 莲1小节 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 葱姜适量 |
| .青红椒各半个 | 生抽适量 |
| 胡椒粉适量 | 盐适量 |
| 油适量 | 味精适量相克食物 |
| 醋几滴相克食物 | 料酒少许 |
| 干淀粉少许 | |
鸡肉炒藕丁的做法
1.鸡腿骨剔尽，肉加少许盐、料酒、生抽、淀粉调匀，腌15分钟
2.藕切丁，淘尽淀粉，用滴了几滴醋的清水泡着
3.辣掓和姜切丝，葱切段
4.胡萝卜切丁，捞出藕丁
5.锅中油热，爆炒鸡肉至八成熟
6.放入藕丁和所有配菜，翻炒一会
7.加点生抽、胡椒粉、盐和味精，翻炒两下
8.即可出锅
9.成品图
