健康功效
料酒：活血化瘀
食材用料
| 大虾200克 | 番茄酱两勺相克食物 |
| 葱姜丝适量 | 料酒适量 |
| 白砂糖一勺相克食物 | 米醋一勺相克食物 |
| 生抽一勺 | 盐半勺 |
| 胡椒粉适量 | 食用油适量 |
| 玉米淀粉半勺 | |
番茄虾的做法
1.新鲜的活虾，清洗干净，剪去虾须，从虾背部用牙签挑出虾线
2.放葱姜，盐，胡椒粉，料酒腌制１０分钟
3.虾控控水，炒锅热油，放虾炸制，虾变红捞出
4.炸好的虾备用
5.取一小碗，放一勺番茄酱，一勺米醋，一勺白糖，一勺生抽，半勺干淀粉，三勺水调成料汁
6.炒锅到少许油，把碗里的料汁倒入，炒制粘稠
7.把炸好的虾放入
8.翻拌均匀
9.出锅装盘
