凉拌猪皮的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪皮：除烦、清心、清肺
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

凉拌猪皮的做法

• 1.猪皮泡二小时，然后放入锅中加水煮十分钟

• 2.取出晾凉

• 3.切成条状

• 4.加入盐和胡椒粉

• 5.加入适量生抽

• 6.放入香菜，浇上热油即可