食材用料
| 花菜500克相克食物 | 鲜肉300克 |
| 青红椒各一个 | 生姜几片相克食物 |
| 蒜头两半相克食物 | 剁椒2勺 |
| 油少许 | 盐适量 |
| 料酒少许 | 生抽～老抽少许 |
| 鸡精少许也可以不放 | |
剁椒花菜肉片的做法
1.花菜洗净去根，摘好备用
2.准备好葱，姜，蒜，青红椒备用
3.瘦肉洗净切片，备用
4.锅里放少许油烧热后放入，姜，蒜，葱爆香后，放入鲜肉炒至变色，放少许料酒，翻炒片刻盛出备用
5.锅里放少许油放入适量的，剁椒炒香后放入花菜，放入适量的盐
6.待花菜炒至6—7成熟时倒入事先爆好的肉片，青红椒，在放入少许的生抽，适量清水。
7.翻炒片刻，出锅装盘即可。
