健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 排骨500g相克食物 | 糯米适量相克食物 |
| 葱少许相克食物 | 姜少许相克食物 |
| 蒜少许相克食物 | 盐适量 |
| 味精适量相克食物 | 十三香适量 |
| 鸡汁适量 | 料酒适量 |
| 酱油适量 | |
糯米蒸排骨的做法
1.糯米在水中浸泡3小时左右
2.排骨中放葱姜蒜等调料
3.倒入料酒 少许酱油 将所有调料揉均匀
4.盖上保鲜膜腌制2小时
5.将浸泡好的糯米控水倒入干净的蒸布中
6.再次捏出多余的水
7.将腌好的排骨去除葱姜蒜 放入糯米中
8.在排骨上均匀的滚上一层糯米
9.全部滚好的排骨
10.蒸布底端铺一层薄薄的糯米
11.将排骨均匀的摆放整齐
12.将剩余的糯米均匀铺到排骨上
13.电饭煲中蒸两小时
14.蒸好的排骨 两小时排骨吃起来就会脱骨
15.装盘图哦 撒少许葱花 在来点番茄酱 吃起来非常美味
16.慢慢品尝吧
