健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 低筋面粉75克 | 水40克 |
| 白糖80克相克食物 | 玉米淀粉15克 |
| 油50克 | 鸡蛋四个相克食物 |
| 泡打粉5克 | |
戚风蛋糕的做法
1.把材料准备好
2.蛋黄蛋白分开，蛋黄加白糖搅拌均匀
3.加入过筛的面粉和泡打粉
4.用勺子搅拌均匀
5.鸡蛋清加白糖，泡打粉，用打蛋器打发至能提尖即可
6.把蛋白倒入蛋黄糊里混合
7.在倒回蛋白里面去
8.在搅拌均匀倒入模具内
9.烤箱160预热十分钟后，烤50分钟
10.香喷喷的戚风蛋糕出炉了
11.倒扣在烤盘上面待冷却
12.然后就可以脱模开吃了
