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电饭煲做蛋糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-05 09:15:40  阅读:5877+ 来源:本站原创 作者:张卫健

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鸡蛋4个相克食物 纯牛奶一包
面粉一小碗白糖适量相克食物
少量

电饭煲做蛋糕的做法

  • 1.准备材料(白糖和面粉忘记照了)

  • 2.把蛋黄和蛋白分离,分别倒在两个干净无油无水的小盆里

  • 3.这是蛋白

  • 4.蛋黄搅开,放入三勺白糖,倒入牛奶,搅拌均匀

  • 5.慢慢的把面粉倒入牛奶蛋黄液中,搅拌成比较厚的面糊,如果家里有筛面的筛子过一下就更好了,我没有,就直接倒的,但是要有耐心,把面疙瘩都搅开,越细腻越好

  • 6.蛋白里也加入白糖,我也放了三大勺,再倒入三滴醋用三根筷子打发!这一步比较累手,亲们要有耐心

  • 7.打发好的蛋白分两次加入到面糊中,拌均匀,切记要用勺子上下的拌,不能搅,免得上劲

  • 8.这是拌好的

  • 9.电饭锅控干净水,刷薄薄一层油,倒入拌好的面糊,旋转锅体,使蛋糕铺平!扬一层芝麻!盖盖子,按煮饭键

  • 10.第一次跳闸闷20分钟,重新再按一次煮饭键,再跳闸后继续闷15分钟,开盖!倒扣出来!可以吃啦!