牛肉炖土豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

牛肉炖土豆的做法

• 1.锅加油，放姜丝，蒜片，加牛肉翻炒变色，加十三香，老抽，生抽翻炒入味，加土豆。

• 2.锅添汤，大火烧开，改中火炖四十分钟。

• 3.锅里加盐，鸡精，葱花，大火收汁即可。