健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
青豆：健脾、益气、清热解毒
食材用料
| 排骨300克相克食物 | 玉米粒一把 |
| 糯米与大米1:1的量相克食物 | 青豆一把相克食物 |
| 大米与糯米1：1量相克食物 | 水适量 |
| 姜数片相克食物 | 生抽一大勺 |
| 老抽一大勺 | 盐二茶匙 |
| 料酒一大勺 | 醋一茶匙相克食物 |
| 油适量 | 糖一勺相克食物 |
| 排骨酱（可选）适量 | |
懒人排骨饭的做法
1.大米与糯米1:1的量提前半小时浸泡，水量略高于米即可。
2.米中加入一小勺的白醋。这样煮出的米饭更香甜，天热也不容易变质。
3.排骨洗净切成块，放入冷水锅中煮开，去除血水。捞出排骨沥水备用。
4.生姜切片放入油锅中煸香，倒入排骨煸炒呈金黄色。
5.锅中调入料酒、老抽、生抽、盐、糖翻匀，调味多放些，因为要与米饭调和。然后再加半碗开水，煮开关火，捞出姜片。
6.把排骨连汤汁一起倒入浸好的米中，电饭煲开启煮饭模式。
7.电饭煲煮好饭后，锅中再加入焯过水的玉米和青豆焖五分钟。
8.排骨饭搅拌均匀装碗，可调些排骨酱，更好吃。
