原标题：洽洽携手食育推进方案完结百场坚果教育进校园活动
2019年9月-12月,洽洽食物携手首都保健养分美食学会“食育”推进方案,发起了百场“养分坚果 健康我国·洽洽养分讲堂”公益活动,别离走进北京、沈阳、长沙、重庆、广州、济南、郑州、南京、成都、合肥、武汉、上海全国12个城市、75所校园展开100场公益讲堂,约请了50多名注册养分师和健康管理师为学生们带去“坚果”养分科普课程,通过这次活动让学生们了解坚果品种、坚果养分以及怎么挑选坚果等常识。
在专业养分师和健康管理师的授课中,生动形象风趣的内容和多互动化教育形式调动起学生们活跃的探求欲和求知欲。课程从知道坚果的小时候开端,发现大部分同学们都能认出瓜子、栗子,常见的开心果和腰果却很难认出来,有的将开心果说成是葡萄、有的说是小桃子等等,同学们的答案形形色色,而这也正体现出了坚果教育的重要性:让同学们了解坚果从哪来、原本是怎样的,是城市的孩子通往天然的通道。
课程中同学们通自己动手做试验、坚果称量、辨识食物标签等办法探求出了坚果的许多奥妙,再次充沛满意了同学们的好奇心,教师让他们自己提出问题、寻觅答案,将“每天一把小坚果,甘旨养分又健康”的理念深记在心。
课后同学收到了洽洽小黄袋的礼物,课下他们在课余时间也能通过这份礼物了解到更多的坚果养分常识,将怎么正确的挑选健康食物的办法带给身边更多的同伴,回到家中可以跟家人共享食育课,通过小手拉大手,带动家庭健康。
通过坚果小讲堂的教育,孩子们学习到了挑选坚果也是有考究的:
1、坚果要选新鲜的
一般来说,食物越新鲜,其养分价值百科也就越高,滋味也越好。这个规则关于坚果来说特别适用,新鲜是其最重要的质量目标。坚果中含有很多不饱和脂肪酸,贮存不妥或长期寄存会发生酸败现象,呈现咱们常说的“油哈味”,不只滋味变差,对健康也是晦气的。
2、坚果要选无增加的
作为天然优质食材,坚果不宜过度加工。烤焦的、被白腊美容过的、以及口味太重的,不主张挑选。尽量买通过“轻烘烤”的坚果,不只口感好,还可以锁住坚果中的养分不丢失。
3、挑选有自有工厂的大品牌
市面上坚果品牌繁复,质量良莠不齐。挑选大品牌会更有保证,且具有自有工厂的品牌可以更好地管控产品的质量,吃起来更让人定心
这次活动不只深受校园、教师的好评也得到了来自家长们的反应,都说孩子回家就跟他们共享了许多坚果常识,告知他们糖炒栗子热量高不能一次吃一包;有的还跟家长共享了在购买时怎么看配料表等等。
伴随着将新鲜、养分植入下一代人心中的健康理念,百余场由注册养分师和健康管理师授课的坚果教育公益讲堂在孩子们满满的收成中完毕了。据悉,接下来活动方还将约请更多的同学走进洽洽坚果通明工厂,实地体会新鲜坚果的诞生。重视养分健康,助力我国下一代健康成长。
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