原标题：“食育”是人间了不得的教育 ||心和教育日本专题研学
有一部经真人真事改编的电影《小花的味增汤》感动了很多人，取得豆瓣高分8.5分。故事叙述妈妈千惠在患癌期间，为给女儿一份独立生计的才能，在她四岁的时分，送了小花一条围裙。并教训她开端拿起菜刀，学会煮饭。千惠妈妈说，这是“人间最了不得的身手”。
对“吃饭”非常注重
日本关于吃饭的教育是非常注重，一日三餐，每年一千多餐，“吃饭”教育的力气是非常大的。家长会尽量与孩子一同吃饭，不让孩子孑立地吃，会尽量全家一同吃，边吃饭还边谈天。日本人以为这样的家庭时光是高兴的，夸姣的，对孩子的生长具有重要的含义。
每次吃饭之前，日本人都会合掌垂头说：“いただきます”！表明对食物的尊敬和感谢。“いただきます”这句话，往往被翻译成“我要开动了”，但在日语的语境中，这句话表达更深层的意思，是“感谢神赐予我食物”，表明一种关于食物的敬畏与感恩之心。
在日本，吃饭教育称为“食育”。“食育”一词最早出现在19世纪末，其时的日本陆军军医石塚左玄榜首次提出了“体育、智育、才育皆始于食育”的建议。2005年，『食育基本法』在日本立法。并将每个月的19日定为“食育日”，每年6月定为“食育月”。日本政府通过各种关于“饮食”的领会活动，让国民把握有关“食”的常识。
日本小学“给食”领会
日本专题研学第二天，心和教育为海贝国际教育集团定制的日本教育专题研学正式敞开，海贝·心和研学团上午遭到杉并第八小校园长亲身招待，观摩环保教育与进行给食领会，下午研学团访问杉并上井草保育园。
在杉并第八小校园长黑川雅仁的介绍下，咱们了解到日本小学关于素质教育的注重。他们最重视的有四点：1.正义与真理；3尊重个人价值百科；4.勤勉与职责；5.自主精力。
在曩昔半个世纪，日本教育阅历了几个不同的发展阶段，阅历从应试教育到素质教育的改变，他们吸取了西方先进的教育理念构成自己独有的一套教育系统。因为杉并第八小校园长黑川雅仁要点介绍日本的素质教育，海贝（国际）教育集团副董事长、CEO Terry 问到日本是否重视学生成果，黑川校长的回复是因为该校园是公立校园，正常的言语、数学、美术等会正常上课，可是要点是在学生的品格培育。孙键教师弥补道：“成果再好，人不可，就不可了。但只要人做好了，成果天然上来了。”
日本的学生即便在没有犁地的情况下，也会学习栽培水稻。参加制造午饭，帮助剥皮、切块，然后亲身领会食物是怎样来的。一起，校园也会有照料课，学生们能够在里面学习制造日本人日常餐饮，孩子们自己做，自己吃。爱惜食物，从懂得辛苦开端。
12:45下课铃声响起，午饭值日生穿戴好卫生服，拿回全班的中午饭。一碗味增汤，一碗米饭，一点菜，一块肉，一瓶奶，这便是这间校园学生的午饭标配。午饭45分钟，相同也是讲堂时刻。吃饭前，会由校长、教师亲身查看饭菜，确保安全与卫生。这时分值日生会拿着一张表格，逐个解说每相同食物的称号、食物的来历与包含的养分。当然，每一顿饭都由执业养分师严厉依据每一个年龄层所需求的养分配好食物。
吃饭的标准是不剩饭，叫“完食”，没有吃洁净便是没有完结作业。饭后要排队把餐具放回原处。日本的孩子会自觉开端清扫。孩子们的脸上都洋溢着笑脸，信任看到这儿，咱们都有必定的慨叹。我国的孩子做一点点工作就好像是家长教师求着他们做，可是日本的孩子以为这是“职责”“本分”。为什么有这个差异，这值得咱们深化考虑。
通过每一次的吃饭教育，让孩子们体会生命，怀有感恩之心，一起还能教育孩子地舆、前史、饮食文化，这是咱们不得不敬服日本教育的其间一点。
心和青少年商学院联合创始人Cicy教师说：“在日本小学的给食领会，令咱们我国的教师们较为震慑。日本小学生的规则，也让咱们不断反思，身为教育者，咱们还能够做什么？”
Cicy教师以为没有规则的教育，影响孩子的生长。我国的家长在教育孩子的过程中，准则和规则方面做得并欠好。没规则，不长进。没有准则的爸爸妈妈，教育出没有准则的孩子，而且失掉孩子对他们的尊重。孩子需求准则，这让他们的生长有了土壤。没准则的孩子会常常受阻，安全感损失，然后失掉进取心。准则和规则，有必要根据正确的价值百科观，不然就会和群众构成对立，被排挤。在准则和规则后有必要给孩子留下放飞的空间。关于鸟来说，规则不是修剪翅膀，而是飞翔的方向。
孙键教师的共享
学习犹如精进不休，不进则退
《孙子·谋攻》中“知胜有五”中榜首句便是“知能够战与不能够战者胜” 你知道这仗该打不该打，这是内求，知道何时该做什么的人，他就能胜。正如《大学》里说的“大学之道，在明明德，在亲民，在止于至善。知止然后有定，定然后能静，静然后能安，安然后能虑，虑然后能得。物有本末，事有终始，知所先后，则近道矣。”假如你未来的意图是要“得”，那么在此之前你要“知止”。“知止”便是什么事该做，什么事不该做。
巴菲特的出资理念是：永久不要丢掉你的本金。他深谙孙子兵法，选用的出资战略便是会集出资组合，在出资之前必定做出极端亲近的研讨，把握其内涵价值百科，寻觅机遇进行会集出资组合，并长线持有以获取较佳的出资报答。也便是说在出资前现已估算到胜率，才开端出资。要么不动，要动就会集力气放在几家优异的公司身上。
一个人最好的状况其实和出资相同，永久不要损失自己的本金，宁可原地踏步，也不要一步步撤退。学习犹如精进不休，不进则退。每天坚持必定的学习时刻，才能让自己不至于让步，在正确的时刻，做正确的事，一个优异的人，他的人生曲线是活跃的、向上的。
感恩之心
《论语》中这样一句话：“其为人也孝弟，而好犯上者，鲜矣;欠好犯上，而好作乱者，未之有也。正人务本，本立而道生。孝弟也者，其为仁之本与!”假如一个人懂得感恩，他向上级抵挡，不尊敬的工作就很少发作，懂得感恩，又尊敬师长，最终造反的人没有。造反的、不尊敬师长，在社会出现问题的人，他们最底子的问题是不懂得感恩，都是不尊敬爸爸妈妈的表现。“感恩”，是一个人安居乐业之本。关于他人的支付，咱们要抱着感恩的心去承受和报答他们，人有感恩的心会让这样一个国际越来越夸姣。在这个人间，任何一个人都在为他人支付，一起也在承受他人的支付，因而人与人之间应该相互感恩。
在日本，咱们正真看到日本的教育处处表现一颗“感恩的心”。 日本在唐朝差遣的遣唐使把中华文化都学回去了，可是咱们又保留了多少？
心和教育日本专题研学报名请重视“心和首领讲演”大众号。
职责编辑：
