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水乡特色美食南瓜面疙瘩

放大字体  缩小字体 时间:2020-01-02 00:22:55  阅读:5878+ 作者:责任编辑NO。石雅莉0321

南瓜面疙瘩

紫云庄主

ZJG频率

小半个南瓜,切成方块,随冷水下锅,水开了,拿一碗面粉,调成糊状,用根筷子,将面糊一缕一缕地刮进锅里。糊状在沸水里变成疙瘩,不长的时刻,疙瘩熟透,南瓜烂足,疙瘩奶白,南瓜橙黄。她站在一边,看他熟练地做完这全部,喝彩着:哦,能够出去玩了。

那个时代,家家吃这个。偏偏她不会做。大人们离家,煮饭的使命,落在孩子身上。他不过大了两岁,全部,替她挑起。

太阳还有好高,晚饭早早被他替代着做好了,他们有大把的时刻能够玩。玩什么呢?请吃面。

地上随意挖个大塘。泥土是天然的资料。又是他拎着一桶水,灌进洞里。水和着泥巴。她膝跪着,用手捏泥。三分钟热度的性质,能捏什么呢?捏什么都不像。他却很专心,捏一张桌子,长条状的,能坐12个人。捏四张长凳,一边一张。捏12个小碗,碗上还划出一朵朵花。她坐在一边,看他捏,忽然不干了,一堆有模有样的东西通通踢飞,哼,我做不起来,你也别想有。他好脾气地从头捡起,呵哄着:我捏的,是咱们两个人的。

她一格登,拿着脚踩扁那些泥巴:才不要。丑疯了。扬腿朝村外奔去。他在后面追:当心点,跑慢些,前面有个大洞。

他的提示还没落音,她便一头栽进了洞里。是村里安涵洞用的,很深很窄,里边黑乎乎的。她哇哇大哭起来。他趴在地上,手伸给她,抓呀,抓住了就能上来了。她只顾着哭,不愿伸手。半露的涵洞磕破了她的膝盖。她的哭声惊惧里夹杂着歇斯底里的惊惧。他在上面,并不知道她的伤势,一急,跳了进来。他哈哈大笑,她赖在洞底,不愿动身,洞不过比一人高了一点点。他让她站在自己的肩上,她破涕为笑。她爬到了洞口。他自己扒着洞口,一跃就上来了。他又哈哈大笑了。这下完蛋了,她扬手抓起浮尘,往他面前一撒:让你笑让你笑!

一溜烟往村口跑去了:“回家罗!”炊烟四起,暮色中的她,曲折的泥路,路旁边的晚晚花,一朵朵翻开,玫红的瓣,黄黄的蕊,她在花丛中奔驰腾跳,他跟在死后,目光追着她。

一个农庄,一条中心路。她和他把家里的桌子放在路中心。两家人就坐在一同晚饭。劳作了一天的大人,总算坐下来休憩了,絮絮唠嗑,她和他抢食。他吃南瓜,她就抢南瓜。他无法,捞起一块面疙瘩,她筷子一敲,面疙瘩落进碗里,她直接夹进自己嘴里。一个晚上,他什么也没有吃着,她抚着圆圆的小肚皮,欠身都困难。他爸仰天大笑,冲她爸说:把你家女儿给咱们家做媳妇?这样多好呀,两家并一家。

她一听,立马恼了。不愿再理他。

仅仅,南瓜面疙瘩,她仍是不会烧。下午,做好作业,早早坐在灶前,焚烧是个技术活,非要有一把软草,把火引着了,按部就班地加进硬些的干柴。偏偏她不明白,烟呛得一声咳嗽大过一声。他过来了,抢过草,不一会儿功夫,火就烧起来了。然后放冷水,切南瓜。调面糊,疙瘩下锅,趁热打铁,她看得呆在一边。

后来,她读书走出了村子。他由于一场误解,卷入了一场官司,服刑一年。她不知道,该怎样去看他。收到了他的一封信。关于自己的官司,他只字不提。只在信中说,好怀念南瓜面疙瘩的滋味呀。她的泪水哗哗地出来了。她说,等你出来,我做给你吃。

再见面时,他们互相快认不出来了。他儒雅干练,早成了小城要人。她也中年了,在自己的范畴水起风生。约好两家一同吃饭,说好自己着手煮饭。

她坐在一边。看他繁忙。半锅冷水。半个南瓜。一碗面粉。水开了,南瓜熟了,面疙瘩放了进去。满满一大锅,两家的孩子乐坏了。六个人围坐在一张矮桌上。她家的男孩环视了大人,忽然冒出一句:你有没有发现,你妈跟我妈特别像?他家的女孩也看了大人一眼,惊呼:真的也,你爸也特别像我爸!

小小女孩现已到了她那时的年岁了,现已会欺负人了。男孩夹起南瓜,女孩就一筷叉去。男孩夹起面疙瘩,女孩又一筷子敲落,霸道地往小嘴里塞去。他的目光遇上了她的,她装成没有看到。一颗心,早已飞过万重山。

茄瓜面疙瘩

好吃与否 可试试哈

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