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腊肉木鱼豆腐干锅的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-20 02:14:58  阅读:5382+ 来源:本站原创 作者:梅艳芳

健康功效

腊肉:保护神经系统、补血、护齿
酱油:升压、补血、护齿
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

腊肉300g 木鱼豆腐400g
香葱适量相克食物适量相克食物
干辣椒适量相克食物 蒜瓣适量
郫县豆瓣适量酱油适量
适量花生油适量
适量

腊肉木鱼豆腐干锅的做法

  • 1.木鱼切块飞水,沥干水待用。

  • 2.腊肉煮熟切片。

  • 3.准备辅料干辣椒切段、香葱切段、姜切丝、蒜切片。

  • 4.锅热加花生油,油七成热放入木鱼豆腐炒至微黄色放入香葱、葱姜蒜炒出香味。

  • 5.加微量盐、酱油、郫县豆瓣酱煸炒几下。

  • 6.加一小量杯水煮开即可出锅了。

  • 7.木鱼豆腐干锅就做好了,上炉子炸着就可以食用了。