健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
花椒:温中、止泻、止痛
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
排骨500g相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 糖适量相克食物 |
花椒五六粒 | 八角一个 |
葱一棵相克食物 | 大蒜两头相克食物 |
姜适量相克食物 | 面酱适量 |
秘制蒜香排骨的做法
1.排骨下锅用开水焯一遍,用上述材料盐,糖,酱油,油,八角,花椒,葱,蒜倒入排骨腌20分钟
2.锅里加适量油烧至七成热倒入大蒜瓣,煸出蒜香味,倒入排骨翻炒三五分钟后倒入面酱,加水猛火烧制
3.烧至油汤粘乎乎冒泡了即可关火,大功告成
排骨:补肾、益气、润燥
花椒:温中、止泻、止痛
八角:理气、止痛、温阳
排骨500g相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 糖适量相克食物 |
花椒五六粒 | 八角一个 |
葱一棵相克食物 | 大蒜两头相克食物 |
姜适量相克食物 | 面酱适量 |
1.排骨下锅用开水焯一遍,用上述材料盐,糖,酱油,油,八角,花椒,葱,蒜倒入排骨腌20分钟
2.锅里加适量油烧至七成热倒入大蒜瓣,煸出蒜香味,倒入排骨翻炒三五分钟后倒入面酱,加水猛火烧制
3.烧至油汤粘乎乎冒泡了即可关火,大功告成