香辣金针菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

香辣金针菇的做法

• 1.金针菇备好。

• 2.去掉根部，撕成小条。

• 3.清洗一遍。

• 4.锅里烧水。

• 5.水开，倒入金针菇，焯水，软了就可以捞出来了。

• 6.碗里放生抽，香油，秘制辣椒酱，蒜末，葱，醋，拌匀。

• 7.金针菇装盘。

• 8.浇上拌的汁。成品。