土豆丸子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

土豆丸子的做法

• 1.土豆削皮，切丝，然后用双手揉挤土豆,放少量盐

• 2.五花肉切丝 ，加鱼露入味

• 3.把土豆和五花肉揉成丸子，摆盘上蒸锅8分钟

• 4.热锅放植物油，加入葱姜蒜末爆炒，最后把油直接淋在丸子上就ok