健康功效
鸭肠：护肝、增强免疫力、延缓衰老
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鸡肠半斤 | 鸭肠半斤 |
| 蒜3粒相克食物 | 酱油50lm |
| 盐适量 | 食用油30lm |
| 辣椒适量相克食物 | |
酱辣鸡鸭肠子的做法
1.将鸡鸭肠洗干净待用
2.煮点开水，备用放点盐下去
3.当水开时再入鸡鸭肠子下去煮，用筷子捞两下
4.煮至鸡鸭肠子熟时捞起，用凉水冲洗一遍
5.装盘，用凉水冲洗过的鸡鸭肠子就比较脆嫩
6.如图将鸡鸭肠子切成小块，装盘！
7.将蒜粒切成碎蒜末与所有调料调剂成汁，倒入已切好的鸡鸭肠子里搅拌均匀即可
8.这是完成图
