红椒炒牛肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

红椒炒牛肉的做法

• 1.食材准备

• 2.牛肉洗净切丝放入碗中，放入淀粉拌匀上浆。

• 3.红椒切丝装盘备用

• 4.锅置火上，加入花生油烧至六成热，下入肉丝炒散至变色

• 5.盛入锅里备用

• 6.锅底留油放入姜蒜黄豆酱炒香

• 7.放入红辣椒炒断生

• 8.再放入牛肉丝，用旺火翻炒均匀，放盐调味即可

• 9.成品图