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  • 打卤面的功效和作用及营养价值 2017-01-04

    打卤面 健康功效 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 香菇:补虚、健脾、化痰 木耳:润肺止咳、补气、止血 食材用料 挂面 50克 鸡蛋 一个 相克食物 肉 25克 香菇 5克 相克食物 木耳......

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  • 五香猪蹄的功效和作用及营养价值 2017-01-04

    五香猪蹄 健康功效 草果:温中、祛痰、截疟 陈皮:和胃、和胃止呕、辅助降血脂 食材用料 土猪前蹄 1只 草果 1个 八角 2个 香叶 3-5片 陈皮 半个 桂皮 少许 味极鲜酱油 适量 鸡粉 少许......

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  • 白水煮肉的功效和作用及营养价值 2017-01-04

    白水煮肉 健康功效 猪肉:补肾、滋阴、益气 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 食材用料 猪肉 400g 相克食物 糖 一点 相克食物 鸡精 一点 胡椒粉 适量......

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  • 自制臭豆腐的功效和作用及营养价值 2017-01-04

    自制臭豆腐 食材用料 北豆腐 臭豆腐乳 白酒 矿泉水 自制臭豆腐的做法 1. 北豆腐切块,放入容器。 2. 准备臭豆腐乳三块。 3. 用少许水将臭豆腐乳化开,搅拌均匀。 4. 倒入高度数的白酒......

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  • 碳烤生蚝的功效和作用及营养价值 2017-01-04

    碳烤生蚝 健康功效 生蚝:促进生长、发育、护肝、增强免疫力 食材用料 生蚝 适量 相克食物 大蒜 2个 相克食物 生姜 1段 相克食物 碳烤生蚝的做法 1. 买回来的生蚝,将沙冲洗干净,大......

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  • 红烧肘子的功效和作用及营养价值 2017-01-04

    红烧肘子 食材用料 肘子 700g 葱 2棵 相克食物 姜 1颗 相克食物 老卤水 一大碗 冰糖 适量 相克食物 卤水汁 适量 手抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 淀粉 适量 蚝油 适量 红烧肘子的做法 1.......

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  • 深海鱼的功效与作用 2017-01-04

    研究显示,所有生活在远海的鱼,一般汞含量都不会超标,这是因为远海中海水受污染少,在这种环境下生长的鱼不仅营养价值高,而且对人体有害的重金属含量也大大低于近海鱼,食......

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  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝做法 2017-01-04

    蒜蓉粉丝蒸扇贝 食疗功效: 促进食欲、健脑明目、健脾和胃、润肠通便 营养价值: 蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素B、E、钙、铁、锌、镁、磷、硒、钾、钠 适宜人群: 一般人群......

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  • 杏干做法 2017-01-04

    杏干 【别名:甜梅】 杏干采用天然野生、半野生鲜杏,清洗去核后,经太阳光暴晒而成。杏干味甜、质软,杏仁香脆可口,性热,具有活血补气,增加热量的作用,富含蛋白质、钙、......

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  • 详解心悸症状及日常饮食的搭配和宜忌 2017-01-04

    【症状】 心悸的症状主要表现为心跳不安、心慌等。中医又称为惊悸、怔忡。根据中医传统理论,心悸可分为心血不足、心气虚弱、阴虚火旺、痰火上扰、气滞血淤5种类型。 心血不足......

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  • 豇豆的功效和作用及营养价值 2017-01-04

    豇豆 【别名:角豆、姜豆、带豆、豆角、腰豆、裙带豆】 豇豆,属于豆科植物豇豆的种子,一年生缠绕草本,原产于印度和缅甸,是世界上最古老的蔬菜作物之一,在我国主要产地为......

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  • 葡萄酒的功效和作用及营养价值 2017-01-04

    葡萄酒 【别名:红葡萄酒、白葡萄酒、香槟、黑葡萄酒、热酒】 葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵......

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  • 榛子的功效和作用及营养价值 2017-01-04

    榛子 【别名:山板栗、尖栗、棰子、平榛、山反栗、槌子】 榛子为桦木利植物榛的种仁。果形似栗,卵圆形,有黄褐色外壳。种仁气香、味甜、具油性,秋季成熟采、收。主产地土耳......

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  • 玉米的功效与作用 2017-01-04

    【别名】 苞米、苞谷、珍珠米。 【注解】 玉米是一种常见的粮食作物,主要生产于北方,有黄玉米、白玉米两种,其中黄玉米含有较多的维生素A,对人的视力十分有益。 【营养成分......

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  • 鸡精和味精的区别 2017-01-04

    很多人认为鸡精和味精都是起调味作用的作料,没有什么差别。但实际上,两者在营养价值和口感上都有较大的不同。 味精中的主要成分是谷氨酸钠,它味道鲜美,可用以调味,但却没......

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