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金蒜鲳鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-11-03 23:33:01  阅读:6981+ 来源:本站原创 作者:沈傲君

健康功效

鲳鱼:益气、护肝、增强免疫力

食材用料

鲳鱼一条相克食物8瓣相克食物
适量相克食物 红辣椒一条
生抽两汤匙白糖适量相克食物
适量 鸡精适量
玉米淀粉适量 清水适量
适量

金蒜鲳鱼的做法

  • 1.鲳鱼去除器官去腹黑洗净后在表面各切几刀后用盐腌制半小时,蒜切末,葱切葱花,红辣椒切粒备用。玉米淀粉放入盘中备好。

  • 2.把鲳鱼放入玉米淀粉中让其表面沾上一层薄薄的淀粉

  • 3.锅中倒入适量油烧至六七成热时放入鲳鱼,小火煎至两面金黄色后捞出控油备用

  • 4.原锅洗净后倒入适量油烧热后放入蒜末翻炒至金黄色

  • 5.加入生抽,大火烧开

  • 6.放入鲳鱼,加入适量的清水,大火烧开

  • 7.加入适量的盐和白糖,转中火炖煮20分钟

  • 8.炖至汤汁浓稠鱼熟后,加入适量的鸡精调味即可关火

  • 9.装盘撒上葱花和红辣椒装饰即可